Mimos

En la ciudad de Medellín (Colombia), en 1971, nació el helado blando cubierto por chocolate, una gran novedad para la época, la cual se denominó “mimo”. Tan exitoso fue este lanzamiento que ocho años más tarde la familia paisa, dueña de esta idea, importó maquinaria de helado y se ubicó en el emblemático local de la Carrera 70 de la ciudad, lo que le permitió tener un proceso productivo más estandarizado y apto para la gran demanda y acogida de los consumidores.